Ce « Sunset Garden Bliss » est un cocktail sain et revitalisant qui marie harmonieusement la douceur des carottes et des betteraves avec la fraîcheur du concombre et de la menthe. Il est non seulement délicieux, mais il regorge également de bienfaits pour la santé. C’est une manière délicieuse de prendre soin de votre corps tout en vous faisant plaisir. Santé !
Ingrédients :
- 2 carottes
- 1 betterave moyenne, crue
- 2 branches de céleri
- 1 petit concombre
- 1 pomme rouge
- 1/2 citron (avec la peau pour plus de saveur)
- Une poignée de feuilles de menthe fraîche
Instructions :
- Lavez et pelez les carottes, puis coupez-les en morceaux adaptés à votre centrifugeuse.
- Lavez la betterave, le céleri, le concombre et la pomme, et coupez-les également en morceaux.
- Ajoutez tous les légumes et la pomme dans la centrifugeuse.
- Incorporez les feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
- Passez tous les ingrédients, y compris le demi-citron (en retirant les pépins), à travers la centrifugeuse.
- Recueillez le liquide vibrant dans un verre.
- Donnez un léger remous au jus pour bien mélanger les saveurs.
- Servez votre « Sunset Garden Bliss » dans un verre rafraîchi.
Image Pixabay – Sunset Garden Bliss
Auto Amazon Links: No products found. No products found.
Sunset Garden Bliss – Conseils :
- La betterave crue apporte une belle couleur et une douceur naturelle à ce cocktail.
- Les feuilles de menthe ajoutent une note de fraîcheur, mais n’hésitez pas à ajuster la quantité selon votre préférence.
- Ce cocktail est riche en nutriments, notamment en vitamines, minéraux et antioxydants, grâce aux légumes colorés qu’il contient.
- Si vous le trouvez trop épais, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour ajuster la consistance à votre goût.
Bienfaits de la betterave
La betterave, un légume-racine coloré, est non seulement délicieuse dans de nombreuses préparations culinaires, mais elle est également associée à de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des avantages que la betterave peut offrir :
1. Riche en Nutriments : Les betteraves sont une excellente source de nutriments essentiels, notamment la vitamine C, la vitamine B6, le folate, le fer, le manganèse, le potassium et les fibres alimentaires.
2. Abaisse la Tension Artérielle : La betterave est réputée pour ses propriétés vasodilatatrices, ce qui signifie qu’elle peut aider à détendre les vaisseaux sanguins et à abaisser la pression artérielle, contribuant ainsi à la santé cardiovasculaire.
3. Améliore la Performance Sportive : Certaines études suggèrent que la betterave peut améliorer la performance sportive en augmentant l’apport en oxygène aux muscles grâce à sa teneur élevée en nitrates.
4. Favorise la Digestion : Les fibres alimentaires présentes dans la betterave favorisent une digestion saine en soutenant le mouvement régulier des intestins.
5. Renforce le Système Immunitaire : La betterave est riche en vitamine C, un antioxydant puissant qui aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les infections.
6. Favorise la Santé du Cerveau : Les nitrates contenus dans la betterave peuvent avoir un impact positif sur la circulation sanguine cérébrale, ce qui peut contribuer à une meilleure santé mentale.
7. Aide à la Détoxification : Les composés phytochimiques de la betterave, comme les bétalaïnes, peuvent soutenir les fonctions de détoxification du foie.
8. Réduit l’Inflammation : Les antioxydants présents dans la betterave peuvent aider à réduire l’inflammation chronique dans le corps.
9. Soutient la Santé des Yeux : La betterave est une source de bêta-carotène, qui est bénéfique pour la santé oculaire et peut aider à prévenir les problèmes de vision.
10. Gestion du Poids : Grâce à leur teneur en fibres et leur capacité à favoriser la satiété, les betteraves peuvent être un ajout utile à un régime alimentaire équilibré pour la gestion du poids.
Il est important de noter que les bienfaits de la betterave peuvent varier d’une personne à l’autre et dépendent de la manière dont elle est préparée et consommée. Ajouter régulièrement des betteraves à votre alimentation peut être une excellente façon de profiter de leurs nombreux avantages pour la santé.
