Ce Cocktail Énergie Verte aux Légumes et aux fruits est une source riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Il est idéal pour booster votre énergie et vous hydrater tout en vous régalant. Santé !
Ingrédients :
- 2 concombres
- 4 branches de céleri
- 2 pommes vertes
- 1 poignée d’épinards frais
- 1 citron
- 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)
- 1 pincée de sel
- Glace pilée (facultatif)
- Tranches de concombre ou de citron pour la décoration (facultatif)
Instructions :
- Commencez par laver et préparer vos légumes et fruits. Coupez les extrémités des concombres et des branches de céleri. Ne pelez pas les concombres, car la peau contient des nutriments essentiels.
- Coupez les concombres et les pommes en morceaux de taille appropriée pour votre centrifugeuse.
- Lavez soigneusement les épinards.
- Épluchez le morceau de gingembre et coupez-le en fines tranches.
- Utilisez votre centrifugeuse pour extraire le jus des concombres, du céleri, des pommes, des épinards et du gingembre. Recueillez le jus dans un récipient.
- Pressez le jus du citron et ajoutez-le au mélange de légumes et de fruits.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs et mélangez bien.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez servir le cocktail sur de la glace pilée pour une boisson encore plus rafraîchissante.
- Décorez le cocktail avec des tranches de concombre ou de citron, si désiré.
- Servez immédiatement et profitez de cette boisson énergisante et revitalisante !

Image Pixabay – Cocktail Énergie Verte aux Légumes
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Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients, tels que des feuilles de menthe ou du persil, pour personnaliser davantage le goût selon vos préférences.
Bienfaits – Cocktail Énergie Verte aux Légumes
Les légumes sont de véritables trésors de bienfaits pour la santé. Ils regorgent de vitamines essentielles, de minéraux, d’antioxydants et de fibres alimentaires, qui jouent un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé. La consommation régulière de légumes est associée à de nombreux avantages, notamment la réduction du risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et certains types de cancer. De plus, les légumes favorisent la digestion, renforcent le système immunitaire, améliorent la santé de la peau et des cheveux, et contribuent à la gestion du poids en raison de leur faible teneur en calories. Leur diversité de couleurs et de saveurs offre un large éventail de choix pour satisfaire les palais tout en garantissant une alimentation équilibrée et nutritive. Intégrer davantage de légumes dans son alimentation quotidienne est un moyen simple et efficace d’améliorer sa santé globale.