Matcha Spritz

Ce cocktail au matcha est une combinaison rafraîchissante du goût distinct du matcha et de la fraîcheur des agrumes. Il est parfait pour les amateurs de matcha qui souhaitent découvrir de nouvelles façons de profiter de cette poudre de thé verte japonaise. Préparez ce cocktail lors de vos soirées entre amis ou pour vous détendre après une longue journée. Santé !

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de poudre de matcha de qualité
  • 30 ml de sirop de sucre de canne
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 60 ml d’Aperol
  • Eau pétillante
  • Glace pilée
  • Feuilles de menthe fraîche (pour la garniture)
  • Tranches de citron (pour la garniture)

Instructions:

  1. Dans un shaker, ajoutez la poudre de matcha, le sirop de sucre de canne, le jus de citron frais et l’Apérol.
  2. Ajoutez de la glace pilée dans le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.
  3. Remplissez un verre à cocktail de glace pilée.
  4. Versez le mélange du shaker dans le verre à cocktail, en utilisant une passoire pour retenir les morceaux de glace.
  5. Complétez le verre avec de l’eau pétillante pour donner une touche de fraîcheur et d’effervescence au cocktail.
  6. Remuez légèrement le cocktail à l’aide d’une cuillère pour bien mélanger tous les ingrédients.
  7. Garnissez le verre avec quelques feuilles de menthe fraîche et une tranche de citron pour ajouter une touche visuelle attrayante.
  8. Servez votre délicieux Matcha Spritz immédiatement et dégustez-le bien frais.

Image Le Temps Du Thé – Matcha de cuisine – Matcha Spritz

Cette touche de matcha apportera de l’originalité à vos cocktails. Si vous souhaitez faire votre de jus de citron maison n’hésitez pas à tester la centrifugeuse Juilist pour avoir un succulent jus d’agrume.

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