Ce cocktail scandinave allie la douceur florale de la liqueur de sureau à la fraîcheur de la menthe et au zeste de citron acidulé. Il capture l’esprit des paysages scandinaves et vous emmène dans un voyage gustatif vers le nord de l’Europe. Santé !
Ingrédients :
- 6 cl de vodka à base de pomme de terre (comme la vodka Karlsson’s Gold)
- 4 cl de liqueur de sureau (comme la liqueur St-Germain)
- 2 cl de jus de citron frais
- 1 cl de sirop de sucre
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Glace pilée
- Baies de sureau et zeste de citron pour la garniture
Instructions :
- Dans un shaker, ajoutez la vodka, la liqueur de sureau, le jus de citron et le sirop de sucre.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans le shaker.
- Remplissez le shaker de glace pilée jusqu’à environ la moitié.
- Refermez le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour refroidir et mélanger les ingrédients.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail à l’aide d’une passoire à glaçons pour retenir la glace pilée et les feuilles de menthe.
- Décorez le cocktail avec quelques baies de sureau flottant à la surface et un zeste de citron torsadé.
- Servez immédiatement et dégustez ce cocktail rafraîchissant au parfum délicieusement nordique !
Image Pixabay – cocktail scandinave
