Profitez de ce célèbre cocktail rafraîchissant et estival, idéal pour les chaudes journées ensoleillées ou pour ajouter une touche de fraîcheur à vos soirées entre amis ! Santé !
Ingrédients :
- 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- 1/2 citron vert
- 60 ml de rhum blanc
- Eau gazeuse
- Glaçons
- Optionnel : quelques gouttes d’angostura (liqueur d’herbes)
Instructions :
- Dans un verre, déposez les feuilles de menthe fraîche et le sucre de canne.
- À l’aide d’un pilon à cocktail, écrasez légèrement les feuilles de menthe pour en libérer les arômes. Veillez à ne pas les déchirer.
- Coupez le demi-citron vert en deux et pressez-le au-dessus du verre. Ajoutez les moitiés pressées dans le verre.
- Ajoutez le rhum blanc dans le verre et remuez doucement pour mélanger les ingrédients.
- Remplissez le verre de glaçons.
- Complétez le verre avec de l’eau gazeuse jusqu’à la moitié ou les deux tiers du verre, selon votre préférence.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’angostura pour ajouter une légère touche d’amertume. Cette étape est optionnelle.
- Mélangez délicatement tous les ingrédients à l’aide d’une cuillère à cocktail.
- Garnissez votre Mojito d’une branche de menthe fraîche et d’une rondelle de citron vert.
- Servez et dégustez votre délicieux Mojito bien frais !
Image Pixabay – Mojito
Vous pouvez ajuster les quantités de rhum, de sucre, de citron vert et de menthe en fonction de vos préférences personnelles. N’hésitez pas à expérimenter pour trouver le parfait équilibre de saveurs qui correspond à votre goût.