Ce cocktail Mojito à la Lavande et au Gin est idéal pour les soirées estivales et ravira vos invités grâce à son mélange rafraîchissant de gin, de lavande et de menthe. La lavande vous fera voyager dans le sud de la France dans un cocktail enivrant. Santé !
Ingrédients :
- 60 ml de gin
- 30 ml de jus de citron frais
- 20 ml de sirop de lavande (fait maison en faisant infuser 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées dans 100 ml d’eau chaude, puis en ajoutant 100 g de sucre)
- 8 à 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 cuillères à café de sucre en poudre (ou plus selon votre goût)
- 60 ml d’eau gazeuse (eau tonique ou soda au citron)
- Glace pilée
- Quartiers de citron et brins de lavande pour la décoration
Instructions :
- Commencez par préparer le sirop de lavande en faisant infuser les fleurs de lavande séchées dans de l’eau chaude pendant environ 10 minutes. Filtrez le liquide et ajoutez le sucre. Mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez refroidir.
- Dans un verre à cocktail, ajoutez les feuilles de menthe et le sucre en poudre. À l’aide d’un pilon, écrasez légèrement les feuilles de menthe pour libérer leur arôme sans les déchirer.
- Ajoutez le jus de citron frais et le sirop de lavande préparé. Remuez doucement pour mélanger les ingrédients.
- Remplissez le verre de glace pilée jusqu’au trois quarts.
- Versez le gin sur la glace pilée et remuez délicatement avec une cuillère à cocktail.
- Complétez le verre avec de l’eau gazeuse (eau tonique ou soda au citron) pour donner une touche pétillante à votre cocktail. Remuez légèrement.
- Décorez votre cocktail avec un quartier de citron frais et un brin de lavande pour une touche aromatique.
- Servez votre Mojito à la Lavande et au Gin bien frais et dégustez-le lentement pour apprécier les saveurs uniques des plantes aromatiques et de l’alcool.
Mojito à la Lavande et au Gin
La lavande, connue sous son nom botanique Lavandula, est une plante aromatique aux multiples usages, appréciée pour son parfum enivrant et ses propriétés médicinales depuis des siècles. Voici une description de la lavande et de son origine :
Le Continental: D'après l'univers de John Wick
(as of 28/09/2023 13:31 GMT +00:00 - Plus d’infosProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)Description de la Lavande :
La lavande est une plante herbacée à feuilles persistantes qui appartient à la famille des Lamiacées, la même famille que la menthe et le romarin. Elle se caractérise par ses longues tiges ligneuses et ses feuilles étroites, lancéolées et de couleur verte grise, qui sont souvent recouvertes d’une fine couche de poils argentés. Mais c’est sa floraison qui rend la lavande célèbre : elle produit de magnifiques épis de fleurs tubulaires regroupées en grappes coniques d’une couleur allant du violet profond au bleu clair, en passant par le rose et le blanc.
Origine de la Lavande :
La lavande est originaire des régions méditerranéennes, où elle pousse naturellement dans des climats ensoleillés et secs. On trouve des variétés de lavande dans toute la région méditerranéenne, y compris dans le sud de la France, la Provence étant particulièrement célèbre pour sa production de lavande. D’autres pays méditerranéens comme l’Espagne, l’Italie et la Grèce cultivent également cette plante aromatique.
La culture de la lavande s’est progressivement répandue à travers le monde, et on trouve maintenant des plantations de lavande dans diverses régions aux climats similaires, y compris aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans d’autres parties du globe.
Usages de la Lavande :
La lavande est célèbre pour son parfum apaisant et son large éventail d’utilisations. Voici quelques-unes de ses utilisations les plus courantes :
- Parfumerie : L’huile essentielle de lavande est utilisée dans la fabrication de parfums, d’huiles de massage, de savons et de produits de soins personnels en raison de son arôme délicat.
- Aromathérapie : L’huile essentielle de lavande est également largement utilisée en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes et apaisantes.
- Médecine traditionnelle : La lavande est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, notamment pour soulager les maux de tête, l’anxiété, les troubles du sommeil et les douleurs musculaires.
- Cuisine : Les fleurs de lavande sont parfois utilisées pour aromatiser des plats sucrés et des boissons, apportant une saveur unique et subtile.
- Cosmétiques : La lavande est un ingrédient commun dans de nombreux produits de soins de la peau en raison de ses propriétés apaisantes pour la peau.
En résumé, la lavande est une plante aux origines méditerranéennes, appréciée dans le monde entier pour son parfum enivrant, ses utilisations polyvalentes en aromathérapie, en médecine traditionnelle et en cosmétique, ainsi que pour sa beauté naturelle dans les jardins et les champs de lavande.
Grâce au Mojito à la Lavande et au Gin, vous pourrez utiliser cette fleur pour une utilisation originale et agréable !
